L’art de vivre à l’heure anglaise ne serait pas complet sans le fameux tea time qui rythme depuis des siècles les journées des Anglais. D’une coutume codifiée au plaisir gourmand, le thé représente une institution à part entière. Lire la suite Le Tea Time
Archives pour la catégorie Royaume-Uni
Le kilt, symbole de l’Ecosse
Le kilt, particulièrement lié à l’histoire de l’Écosse, a toujours fait la fierté de ses habitants, jusqu’à aujourd’hui. Revenons sur son histoire…
Gâteau aux carottes
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Historique :
L’origine du Carrot Cake ou Gâteau aux carottes est assez mystérieuse. Du peu que nous sachions, il semblerait qu’il soit une version moderne d’un gâteau médiéval que l’on trouvait à différents endroits en Europe, à une époque où le sucre était une denrée onéreuse. La carotte, elle, légume particulièrement sucré et plus abordable, représentait un bon substitut au sucre. Lire la suite Gâteau aux carottes
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